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Premio "Il Giardino di Babuk - Proust en Italie" VII Edizione 2021
 

Ogni lettore, quando legge, legge se stesso. L'opera dello scrittore è soltanto una specie di strumento ottico che egli offre al lettore per permettergli di discernere quello che, senza libro, non avrebbe forse visto in se stesso. (da "Il tempo ritrovato" - Marcel Proust)

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In vino veritas

di Lorena Turri
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Pubblicato il 10/11/2012 22:11:37

 

Se solo avessi di terra un fazzoletto

seminerei almeno un broccoletto,  

legumi, peperoni e lattughine,  

del sedano, carote e cipolline,

i cavoli cappucci e i pomodori,  

per seguire il consiglio dei dottori,  

specialisti di scienze alimentari,  

e farne pinzimoni salutari.

 

 “Béccate questa, che nun se fredda!”

 

E questo disse, poi che un’insalata  

per stare un po’ leggera ebbi ordinata,  

un ameno trattore di Bolsena  

porgendomi il bel piatto con la cena.

 

Quanta ironia! A tutto tondo!

 

Simile a una scultura etrusca in bronzo,  

motivata dal fatto che era sbronzo.

 

O atavica tirsenica abitudine,  

(ma forse vale anche fino a Udine)  

di non avere, nelle libagioni,  

nessun controllo delle proporzioni!

 

 

 


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