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Sbrinare il frigo

di Federico Zucchi
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Pubblicato il 21/07/2016 11:19:44

Sbrinare il frigo

In un caldo pomeriggio di luglio
prima di un viaggio, ho pensato
che fosse venuto il momento.
Una cosa noiosa, ma semplice,
meccanica, un esercizio
di pratica zen.

Ma sbrinare il frigorifero
non è mai una passeggiata
un pranzo di gala verso
un nuovo regime.

Splendono nel fondo ibernato
le olive taggiasche che mi hai regalato
in un giorno di pioggia e dorati sospiri,
dal folto del secondo ripiano
torreggia il vaso di marmellata
di albicocche del giardino d’infanzia
sprofondato nel gelo come uno yeti.
A est dei formaggi brilla di brina
una bottiglia di pinot grigio
tre quarti bevuta una notte d’aprile.

Resto un minuto a contemplare
l’interno del frigo, come se sfogliassi
un album di foto ingiallite
e per questo più care.
Poi dolcemente richiudo
appoggio la spatola sul lavello
e annoto che la memoria
non contempla scadenze
indicate sul retro.

Domani -dico- domani sarà
più semplice sbrinare i ricordi,
fare spazio nel gelo tardivo
per nuove leccornie
e primizie d’amore.

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